Ingwer Eis-Lollies

Was passiert eigentlich, wenn man GIMBER einfriert? Man bekommt unglaublich erfrischende Eis-Lollies! 15 Min. Zubereitung + 2 Std. Gefrieren Vegan Vegetarisch Glutenfrei Milchfrei Zutaten: 1 Bund frische Minze 15 cl frischer Orangensaft 10 cl frischer Limettensaft 7,5 cl GIMBER 5 cl Zuckerwasser   Zubereitung: Die Minzblätter abzupfen und mit allen Zutaten vermischen Die Mischung durchsieben…

Erdbeer-Mocktail

Blühende Bäume, Vogelgezwitscher und Erdbeersaison – der Frühling ist da. Oder mit anderen Worten, es ist GIMBER Erdbeer-Mocktail-Zeit.   Du benötigst 4 Bio-Erdbeeren 1 Zitronengras-Stengel 1 EL GIMBER Saft von ½ Limette 100 ml Tonic oder Soda Wassergetränkte Hibiskusblüten Eiswürfel   Zubereitung: Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Den Zitronengrastengel in dünne Scheiben schneiden. Verwenden…

Gimber-Kürbis-Haferflocken-Riegel

Zutaten 150 ml pflanzliche Milch 400 g Kürbismus 3 Esslöffel GIMBER 2 Eier oder 170 g Vegan-Joghurt 2 Teelöffel Lebkuchengewürz 1 Teelöffel Vanille-Extrakt 200 g Haferflocken (glutenfrei) 1 Prise Meersalz   Garnierung 2 Esslöffel Pekannüsse 2 Esslöffel Rosinen 1 Esslöffel Kürbissamen   Zubereitung Ofen auf 160 °C vorheizen und Backform (22 x 22 cm) einfetten.…

GIMBER Apfel-Spritz

(5 Portionen) 350 ml selbstgemachter Bio-Apfelsaft100 ml GIMBER 5 Salbeiblätter Mineralwasser Eiswürfel Zubereitung GIMBER in einem großen Gefäß mit dem selbstgemachten Apfelsaft vermengen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Nach dem Durchziehen gründlich verrühren. Eiswürfel in ein Mocktail-Glas geben und die Mischung darübergießen. Mit einem Schuss Mineralwasser abrunden.

GIMBER Lachs-Sashimi

Zutaten Rischer Lachs 1 Esslöffel fein geschnittener Schnittlauch 2 Esslöffel Korianderblätter 1 1⁄2 Teelöffel angerösteter Sesam Dressing 3 cl GIMBER 5 cl Sesamöl Salz und Pfeffer 1. Den in Scheiben geschnittenen frischen Lachs auf einem Teller anrichten und das Dressing darüber träufeln. 2. Mit dem angerösteten Sesam, Schnittlauch und den Korianderblät- tern garnieren und servieren.

GIM Tonic

Haben Sie schon einmal einen GIMTONIC probiert? Dieser neu aufgelegte Klassiker ist noch besser als die alkoholische Version, die Sie bereits kennen. 3 cl GIMBER 20 cl Tonic Mit einem Zweig Rosmarin abschließen und genießen.

GIMBER MULE

Zutaten Für 1 Mocktail ½ Limette 3cl GIMBER 15cl Sprudelwasser EInwürfel   Zubereitung: Limettensaft in ein Glas pressen und die Limette als Garnitur verwenden. 2-3 Eiswürfel dazugeben, mit 3cl GIMBER und 15cl Sprudelwasser auffüllen. Rühren und genießen!

Grüne GIMBER-Schorle

Zutaten Für 1 Mocktail 1 kleine kernlose Persische Salatgurke 30 ml GIMBER 175 ml grüner Saft (beliebige Mischung aus Grünem, z. B. Spinat, Gurke, Apfel, Kiwi) Sprudelwasser Eiswürfel   Zubereitung: Die Gurke längs in keilförmige Sticks schneiden. GIMBER, grünen Saft und eine Handvoll Eis in einen Shaker geben und 10-15 Sekunden lang schütteln. Den Mocktail…

Birne-GIMBER Smoothie

Zutaten Für 1 Mocktail 3 Birnen 1 Limette 500 ml Sojamilch 30 ml GIMBER Zum garnieren Schokoladensplitter Limettenzeste Zubereitung: Alles zusammen gut durchmixen. Mit geriebener Schokolade und Limettenzesten garniert servieren.